Xoài

Trong một trái xoài có chứa nhiều vitamin chủ yếu là vitamin A, B1, B2, B6, C, E,… và nhiều loại khoáng chất điển hình là protein, lipit, gluxit. Đặc biệt xoài là nguồn cung cấp vitamin A và C cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Các enzymes trong xoài cũng có chức năng giúp đào thải chất độc trong cơ thể; tạo ra kháng thể giúp cho cơ thể chống lại các vi khuẩn, vi rút gây bệnh thông thường.

Về phần vỏ có chứa khoảng 16 – 20% chất tannin có tác dụng cầm máu tốt, trị sổ mũi, tiêu chảy, viêm loét.